Koncept s pulsující atmosférou spojující širokou nabídku polévek v domácí kvalitě s širokou škálou čerstvého pečiva z lokální pekárny a prodejnou gurmánských specialit od nejlepších farmářů. Na jednom místě v samém středu Liberce sortiment, jehož chuti, vůni a vzhledu bude těžké odolat.
Sortiment
RÁNO K SNÍDANI vám nabízíme něco hodně zdravého, ale hlavně netradičního a tím je široký výběr „hand made“ jogurtů s čerstvým ovocem a müsli. Nechybí aní klasické snídaně jako jsou ztracená vejce, hemenex s prosciuttem. To vše podáváme s čerstvým 100% žitným chlebem. Rozhodně vás může zaujmout také náš sortiment u nás připravených čerstvých sendvičů. K tomu všemu vynikající káva ze špičkové lokální pražírny.
PO CELÝ DEN je připraven široký sortiment vynikajících polévek v domácí kvalitě. Krémové polévky a vývary se spoustou zeleniny, masa a uzenin od místních farmářů a řezníků.
K OBĚDU si pak můžete přijít vybrat z široké nabídky různých delikates. salátů a teplých jídel v podobě tapasů.
Z vlastní pekárny Vám nabízíme široký a různorodý sortiment chlebů a dalších netradičních pekařských výrobků, připravovaných pro Vás z těsta, které dostává potřebný čas pro vyzrání a vykynutí, což našemu pečivu výrazně prodlužuje jeho trvanlivost.
V prodejně Vám také nabídneme DOPLŇKOVÝ SORTIMENT delikates a nápojů společně se základními potravinami od lokálních farmářů. Naše nabídka začíná tam, kde končí nabídka supermarketů.
Interiér
Příběh
JAK NÁS TO NAPADLO
Chutnají nám opravdu vydatné polévky v kvalitě, na kterou jsme byli zvyklí „od babičky.“ Chutná nám dobré pečivo, které bylo připraveno nejen z mouky v top kvalitě, ale které dostalo také potřebný čas pro vyzrání a vykynutí těsta. Chutnají nám poctivé zavařeniny, marmelády, med a další delikatesy od farmářů. Chutnají nám kvalitní vína. Rádi snídáme jogurty s čerstvým ovocem a musli. A těší nás, když jídlo nejen výborně chutná, ale když také dobře vypadá a můžeme si ho dopřát v příjemném interiéru. Prostě dobrý Kus žvance v příjemném prostředí.
REALIZACE
Koncept nás nadchl a na řadu přišla realizace. Rozhodli jsme se, že uchopíme něco, co máme sami rádi, ale uděláme to přelomovým způsobem, bez kompromisů a pro širokou veřejnost. Kus žvance v centru města a v moderním interiéru, kde se každý zákazník bude cítit skvěle.
Kariéra
BEREME TĚ DO TÝMU
„Pokud něco umíš a rád bys mi to předvedl, něco ti tady u nás najdu! Pošli info o sobě a ozveme se.
Hledám pro Kus žvance super kolektiv lidí, abychom vytvořili pohodové pracovní prostředí a do práce se mohli těšit.“
M.Š.
